限定ナチュラルモカ100g

  • 900円(内税)
重量 100
豆の状態
数量(個)

【焙煎度合】浅煎り

【生産地】東アフリカ エチオピア 東部ハラール州

【標 高】1200〜2100m

【精 製】自然乾燥式

【品 種】在来種

浅煎りのエチオピアのナチュラルモカです。 ナチュラルとは精製方法の呼び名です。 自然乾燥式、とも非水洗式とも呼ばれます。 収穫後コーヒーチェリーの中に豆を入れたまま、実ごと天日干し乾燥させ、乾燥後に脱穀する方法です。 浅煎りですが、豊かなコクが楽しめ、余韻に深みがあり面白いです。

※こちらは限定商品です。