体験型ワークショップネルドリップコーヒーを淹れてみよう会のご案内です。
ご自宅で飲むコーヒーをより美味しく淹れるには？をご案内します。そして、参加者さんご自身で「コーヒーを淹れる」体験を3回して頂きます。
立て続けにコーヒーを淹れる体験はなかなか面白い時間になるのではないか？と思います。
コーヒーの抽出はどれだけ回数を重ねたかで、失敗したり、発見があったり、変化がある、と思います。
今回はユニークな香味のエチオピア、希少なモザンビークコーヒーなどアフリカ産で産地違い、焙煎度違い、それぞれにおすすめに仕上げた豆を使用します。抽出したコーヒーで、飲みきれない分はボトルなどご持参下されば、お持ち帰り頂けます。
事前申込制となります。 す■日時 4月19日（日）
〜開場 13:45〜（受付会計）
14:00-15:30
-解説-20分
-デモンストレーション-10分
-実践-45分
各自3回のドリップ体験
初おろしのマルタ製ネルフィルターを使います、ご使用後はお持ち帰り頂けます。
-質疑-15分
〜閉場 15:45
■定員 3名
■対象
中学生以上の方
ネルフィルターを淹れる体験をしてみたい方、モザンビークなどアフリカンコーヒーを飲み比べたい方
■場所 nericafe
■参加費 当日お支払い頂きます。
3,500円（税込）一般価格
3,200円（税込）会員価格
■持ち物
ふだんお使いのドリップポット。
お持ちでない方は、ご相談ください。当店のポットをお使いください。
■応募受付終了日 4月12日
先着順で、定員となり次第〆切とさせていただきます。 3名様にはnericafeから返信メールをお届けします。 先着からもれた方にはご返信いたしません。
■お問い合わせは、
03-5935-8508（13:00〜18:00火曜〜土曜）
■お申込みは、Eメール（24時間OK）にて承ります。
以下5項目を必ず記載の上ご連絡ください。 nericafeオンラインショップ トップページ「お問い合わせCONTACT」からもメールできます。（1)お名前
（2）会員ID番号
※ログインするとマイアカウントのページに表示される8桁の顧客IDの番号です。
（2）会員でない方は、当日連絡の取れる電話番号
（3）お住まいの市区町村
（4）あなたの好きなコーヒーは？
（5）キャンセル待ち希望の有・無
宛先： shop☆nericafe.shop-pro.jp
※☆の箇所を@に変更して送信してください。
※会員とは？（ここで言う「会員」とはメルマガ会員様ではなくウェブショップの顧客登録会員様を指します）。
・ ・★★★お願い★★★
nericafeからのメールが「迷惑メールフォルダ」や「ゴミ箱」に振り分けられる可能性がございます。 ご注意下さいますようお願いいたします。 複数名でご参加希望の場合もそれぞれお一人様ずつお申込みください。 お申込者様以外の方のご同伴、ご参加はお断りいたします。 『前日または当日のキャンセル』につきましては、準備の都合上1,000円のキャンセル料を頂戴いたします。あらかじめご了承頂きますようお願い申し上げます。 みなさまからのお申込みをお待ちしております。]]>【生産地】西部山岳地帯 イスマイル地区
【標 高】1,000〜2,500m
【精 製】自然乾燥式
【品 種】在来種
香味華やかなイエメン産ナチュラルモカ、スパイシーな香味、100%ホワイトキャメル・イスマイリです。
]]>【焙煎度合】浅煎り
【生産地】エチオピア、イエメン【標 高】1200〜2100m
【精 製】自然乾燥式
【品 種】在来種
浅煎りのエチオピア、イエメンのイスマイリ産ナチュラルモカをブレンドしました。 ナチュラルとは精製方法の呼び名です。 自然乾燥式、とも非水洗式とも呼ばれます。 収穫後コーヒーチェリーの中に豆を入れたまま、実ごと天日干し乾燥させ、乾燥後に脱穀する方法です。 フルーティな香りと甘い余韻、豊かな香味の浅煎りモカブレンドです。 ]]>
トバコのマンデリンS を使用した スマトラブレンドは、甘すぎず苦すぎず、軽快に飲めます。バランスの良い苦み、冷めてから個性が現れるタイプです。 蜜のような甘さと豊かなコク、長い余韻のSが光ります。
※5月1日より価格改定いたします。
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【焙煎度合】深煎り
【生産地】 インドネシア 北スマトラ州リントン地区トバ湖周辺
【標 高】1200m〜1400m
【精 製】スマトラ式
【品 種】ティピカ、他
キレのある苦みととろんと蜜のような甘さと豊かなコク、長めの余韻が楽しめます。 贈りものにもおすすめです！ おとなしいコーヒーにブレンド使いする使い方でも華やぐとご好評いただいております。]]>
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味わい深く、飲み心地の良いコーヒーを販売しています。 いずれも100g単位での販売。 喫茶コーナーでは飲む方のお好みに合わせた一杯を抽出しております。
Small independent roastery in Tokyo, Japan. You can enjoy a manual-dripped coffee, or get roasted beans here. Our roasted beans are deliberately screened to bring you happy coffee time. We can conduct a consultation or adjust dripping according to your taste.
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味わい深く、飲み心地の良いコーヒーを販売しています。 いずれも100g単位での販売。 喫茶コーナーでは飲む方のお好みに合わせた一杯を抽出しております。
Small independent roastery in Tokyo, Japan. You can enjoy a manual-dripped coffee, or get roasted beans here. Our roasted beans are deliberately screened to bring you happy coffee time. We can conduct a consultation or adjust dripping according to your taste.
【標 高】1100m
【精 製】水洗式
【品 種】SLN795
厚みのある味わいなのになめらかな口あたり、浅煎りの良質なインドのアラビカコーヒー。酸味が苦手な方にも飲みやすいです。 ]]>
【標 高】1100m
【精 製】水洗式
【品 種】SLN795
重厚な口当たり、軽快な後味の良質なインドのアラビカコーヒー。エスプレッソやアイスコーヒー、カフェオレにもおすすめ。
※2026年1月より焙煎度が深煎りから軽快な中煎りと変わりました。90℃注湯もOK
]]>【生産地】東アフリカ エチオピア 西部オロミア州ウォレガ地方
【標 高】1700〜2200m
【精 製】自然乾燥式
【品 種】在来種
シャープな苦みが楽しめるちょっと個性的な
エチオピア西部ウォレガ産、ロングベリー・モカです。
浅煎りは苦手、深煎りは重すぎる。
でもパンチは欲しい、そんな方にぴったりです。ややクセはあるが後味は軽い。
※4月末までの特別価格、5月より920円での販売となります。
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味わい深く、飲み心地の良いコーヒーを販売しています。 いずれも100g単位での販売。 喫茶コーナーでは飲む方のお好みに合わせた一杯を抽出しております。
Small independent roastery in Tokyo, Japan. You can enjoy a manual-dripped coffee, or get roasted beans here. Our roasted beans are deliberately screened to bring you happy coffee time. We can conduct a consultation or adjust dripping according to your taste.