限定 パカマラのブレンド100g

【焙煎度合】中煎りと浅煎り

【生産地】中米 グアテマラ アンティグア

【標 高】1650〜2100m

【精 製】水洗式

【品 種】パカマラ種

中煎りと浅煎りのグアテマラのパカマラ種のブレンドです。 パカマラとは、アラビカ種の在来種であるブルボン種の突然変異種であるパカスという品種とマラゴジッペという品種を人工的にかけあわせて作られた品種です。 生産量は少なく、希少な品種です。軽快な酸味と甘みを持ち、ジューシーさも魅力です。 他の品種に比べ、枝に実るコーヒーチェリーの量が少ないため、一粒に味わいが凝縮されます。 冷めてからの味わいもまたおもしろいコーヒーです。

※期間限定商品です。2019.10.6に開催した8周年記念イベント「コントラバスとギターとコーヒーと。」で提供した特製ブレンドです。当日奏でる艶ぽい音楽をイメージして作りました。

☆販売開始日11/16(土)です、販売予定数に達しましたら終売とさせて頂きます。

  • 1,050円(内税)
豆の状態